250 g ementálskeho syra, 50 ml mlieka, vajce, mleté čierne korenie, zelenú petržlenovú vňať, strúhanku, lyžičku hladkej múky, strúhanku na obalenie, tuk na vyprážanie
Ementálsky syr postrúhame, pridáme mlieko, rozšľahané vajce, mleté čierne korenie a zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno.Nakoniec podľa potreby zahustíme strúhankou a múkou. Zo zmesi sformujeme malé kroketky, ktoré obalíme strúhankou a vypražíme v rozohriatom tuku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára