12. 9. 2011

Strapačky s kyslou kapustou

600 g zemiakov,200 g hladkej múky,400 g kyslej kapusty, cibuľa,slanina

Očistené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme múku a vypracujeme cesto, ktoré potom hádžeme nožíkom z doštičky - ako halušky do osolenej vriacej vody.Uvarené ocedíme a premiešame s opraženou slaninou a s kapustou, ktorú sme podusili na cibuli.

Žiadne komentáre: