21. 9. 2011

Nákyp zo syra a tvarohu

150 g tvarohu,300 g strúhanky,3 vajcia, 150 g tvrdého postrúhaného syra,  4 strúčiky cesnaku, lyžicu posekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie,  tuk na vymastenie formy

Tvaroh pretrieme a vymiešame so strúhankou. Pridáme žĺtky, postrúhaný syr, rozotrený cesnak a posekaný kôpor, osolíme a okoreníme čiernym korením. Nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Pripravenú zmes dáme do vymastenej formy a pečieme vo vyhriatej rúre 45 minút.

Žiadne komentáre: