20. 9. 2011

Postupimský punč

300 g cukru, fľaša rýnskeho bieleho vína, 1/4 l rumu, 6 lyžíc citrónovej šťavy

Cukor nasypeme do 1/2 l vody a prevaríme. Prilejeme biele víno, ale už nevaríme. Rum zohrejeme, zapálime a dolejeme k punču. Pridáme prefiltrovanú citrónovú šťavu, punč dochutíme a podávame horúci. Vhodná príloha: Jemné krehké pečivo, čerstvé oblátky.

Žiadne komentáre: