Všetko spolu vymiesiť. Oddelíme 1/3 a dáme do mrazničky. Zbytok cesta rozgúľame a dáme na vymastený plech.
Plnka: 6 väčších jabĺk; škoricový cukor; 10dkg posekaných orechov; hrozienka; 4 bielka; 12dkg cukru; 1 vanilkový cukor;
Postrúhané jablká vytlačíme zo šťavy a rozložíme na cesto. Posypeme škoricovým cukrom, posekanými orechami a hrozienkami. Zo štyroch bielkov, 1 vanilkového cukru a 12dkg cukru ušľaháme tuhý sneh. Sneh rozotrieme na koláč a na vrch postrúhame cesto z mrazničky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára