Suroviny:5 vajíčok, 5 lyžíc polohrubej múky, 5 lyžíc kryštálového cukru
Postup:Oddelíme žĺtky od bielkov,žĺtky ponecháme v škrupinke a bielky vyšľaháme, postupne do nich pridávame 5 lyžíc cukru, potom pridáme žĺtky a nakoniec polohrubú múku. Vylejeme na papierom vyložený plech alebo aj vymastený a múkou vysypaný hlbší plech a upečieme. Keď je piškóta studená, poukladáme na ňu ľubovoľné zavárané ovocie a šťavu doplníme do 1 litra, väčšiu časť dáme variť s 20 dkg cukru (môže byť aj menej) a v menšej časti rozmiešame 2 zlaté klasy a uvaríme puding, ktorý ešte horúci nalejeme na ovocie. Keď vychladne môžeme zdobiť ušľahanou šľahačkou
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára