31. 3. 2009

Vyprážané kaleráby

Suroviny: 6 kalerábov, 2 vajcia, 3 lyžice mlieka, hladká múka, masť, strúhanka, soľ 

Postup:Olúpané umyté kaleráby nakrájame na kolieska hrubé 1 cm a v osolenej vode uvaríme do polomäkka.Precedené kolieska kalerábu obalíme múkou,vajcom rozšľahaným s mliekom, strúhankou a v horúcej masti vypražíme.Podávame so zemiakmi a s tatárskou omáčkou alebo so zeleninovým šalátom


Žiadne komentáre: