Suroviny:500 g špenátu, 2 vajcia, 300 ml mlieka, 50 g masla, 20 g hladkej múky, 250 g cestoviny, mleté čierne korenie, soľ
Postup:Umytý špenát nadrobno nakrájame, osolíme, okoreníme a udusíme na masle. Potom pridáme v šálke mlieka rozmiešanú múku a povaríme. Cestovinu (kolienka, mušličky) uvaríme v slanej vode. Odcedené premiešame so špenátom.Ohňovzdornú misu vymastíme, naplníme špenátom, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia, osolíme a v rúre upečieme dozlata.
Podávame s cviklovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára