31. 3. 2009

Božie milosti

Suroviny:mlieko, 30 g masla,1 žĺtok,1 lyžica rumu, citrónová kôra alebo lyžička citrónovej šťavy, tuk,300 g hladkej múky,25 g cukru, vanilkový cukor  

Postup:Hladkú múku preosejeme, pridáme cukor, rozpustené maslo, žĺtok, rum, nastrúhanú citrónovú kôru alebo šťavu a mlieko podľa potreby. Vypracujeme cesto ako na rezance, natenko vyvaľkáme a nakrájame na štvorčeky alebo trojuholníky.Vypražíme v rozohriatom tuku dozlata. Horúce posypeme cukrom a vanilkovým cukrom.


Žiadne komentáre: