Vianočná kapustnica

Postup:Na kocky pokrájame cibuľu, dáme smažiť do sklovita, pridáme nakrájané bravč. mäso, posmažíme, pridáme červenu papriku, čierne korenie, biele korenie a podlejeme vodou, aby s mäso udusilo. Pridame údené kosti a bravč. kosti na ktorých je aspoň trochu mäsa a dusíme spolu. Keď je mäso polomäkké, tak pridáme kyslú kapustu aj s vodou, pridáme vodu aby, to nebolo veľmi husté, hríby, sušené slivky a na kolieska pokrájanú klobásu. Keď je mäso a kapusta mäkká, nastrúhame 1 veľký zemiak na zahustenie a prevaríme. Kyslú smotanu si pridávame pred jedením do taniera, podľa chuti.