Suroviny:100 gr sterilizovaných lesných húb
2 až 3 rožky, 2 vajcia
50 gr nastrúhaného tvrdého syra
soľ, mleté čierne korenie
nasekaná petržlenová vňať
majorán
strúhanka, mlieko
Postup:Rožky pokrájame na menšie kúsky, pokropíme mliekom a necháme odstáť. Pridáme nadrobno pokrájané huby, soľ, mleté čierne korenie, majorán,žĺtky, strúhanku nastrúhaný tvrdý syr, nasekanú petržlenovú vňať a tuhý sneh z bielkov. Spolu dobre premiešame. Zapekaciu misu vymastíme a dáme do nej pripravenú hubovú masu. Vložíme do vyhriatej rúry a dáme zapiecť. Podávame s bielym pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára