Žemľovka

Postup:Staršiu vianočku pokrájanu na hrubšie kolieska namáčame v mlieku s jedným vajíčkom a cukrom a ukladame na vymastený pekáč. Na prvú vrstvu vianočky nalejeme rozpustené maslo, dame tvaroh vymiešaný s cukrom vanilkovým ,kryštálovým a hrozienkami, na tvaroh poukladame postúhané na veľkých okách jablká aj so šťavou, posypeme cukrom, škoricou a zakryjeme zvyšnou vianočkou a opäť polejeme maslom, dame piecť a pred koncom na vianočku dame zapiesť dva bielka s práškovým cukrom.