27. 3. 2009

Zeleninová polievka pre deti

Postup:Mrkvu,petržlen, kaleráb postrúhame na jemnom strúhadle. Zemiaky na drobné kocky. Na spenenom masle opražíme postrúhanú zeleninu, keď pustí peknú farbu pridáme zemiaky ,soľ, kari korenie a lyžicu hladkej múky , krátko opražíme , zalejeme vodou a povaríme. Keď budú zemiaky mäkké, pridáme petržlenovú vňaťku posekanú nadrobno a vypneme.

Žiadne komentáre: