26. 3. 2009

Krehký slivkový koláč z konakom

Suroviny:400g polohrubej múky, 1 hera, 2 žĺtky, 100g mletých orechov, 150g prášk. cukru vymiesime na cesto, dáme do chladničky na 1/2 hodinu. 

Plnka: 300g tvarohu,100g cukru, 2 polievkové lyžice smotany ,vymiešame,slivky - vykôstkujeme, krájame na polovice
Poleva: 2 polievkové lyžice slivkového lekváru,1 polievkova lyžica ríbezľového džemu,2 polievkové lyžice koňaku    

Postup:Cesto vyvaľkáme na stredne veľkom plechu, dáme do vyhriatej trúby piecť na 10 minút. Potom pridáme tvarohovú plnku - rozotrieme rovnomerne na celý koláč, poukladáme slivky a potrieme lekvárovou polevou. Dáme znovu zapiecť do trúby na 10 minút.

Žiadne komentáre: