24. 4. 2009

Tarhoňové rizoto

Suroviny: 500 g tarhone,250 g kuracieho mäsa,250 g mrazenej zeleniny (mexickej),mäkký syr (bambino),malú cibuľu,soľ,lyžičku vegety,mleté čierne korenie,olej          

Postup: Na troche oleja opražíme tarhoňu a zalejeme vodou a uvaríme ako ryžu. Na panvici popražíme cibuľu a pridáme mäso, ktoré podusíme do mäkka. Pridáme zeleninu a mäkký syr a všetko podusíme. Pridáme uvarenú tarhoňu a dochutíme koreninami.

Žiadne komentáre: