Citrónová omáčka

Suroviny: 1000 ml mlieka, 30 g hladkej múky, cukor, šťava z 1 citróna, soľ  

Postup: V mlieku rozmiešame hladkú múku a povaríme asi 20 minút. Potom osolíme, osladíme a primiešame šťavu z citróna.