Suroviny: olej, sága vita, 1 väčší kapor, miešaná zelenina (mrkva, uhorka alebo cukina, zeler), 100 g kyslej smotany, 100 g bieleho jogurtu, 100 g mäkkého syru, koreniny (majorán, vegeta, soľ)
Postup: Kapra dobre umyjeme, narežeme na viac častí a pripravíme na vyprážanie. Kúsky na oleji opražíme do ružova po obidvoch stranách. Podávame s omáčkou a zeleninou. Zeleninu nakrájame nadrobno, podusíme na tuku. Omáčku pripravíme rozšľahaním smotany,, mlieka a syra. Do omáčky pridáme koreniny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára