24. 4. 2009

Zapekané cestoviny s hubami

Suroviny: 300 g fliačkov,30 g masla,300 g hlivy,2 vajcia,200 ml mlieka,soľ,20 g masti,lyžicu strúhanky, mleté čirné korenie       

Postup: Fliačky uvaríme podľa návodu, scedíme a necháme odkvapkať. Na masle podusíme hlivy, vmiešame do fliačkov, pridáme vajce rozšľahané v 100 ml mlieka, osolíme, okoreníme a ľahko premiešame. Zmesou naplníme masťou vymastený a strúhankou vysypaný pekáč a zapečieme v stredne vyhriatej rúre. Asi po 20 minútach zalejeme ďalším vajcom, ktoré rozšľaháme v 100 ml mlieka so soľou a dopečieme. Podávame so zeleninovým šalátom.

Žiadne komentáre: