Suroviny: hlávku kapusty, vodu, sol, rascu, smotanu, ocot, zemiaky, cibuľu, masť, hladkú múku
Postup: Hlávku kapusty nadrobno nakrájame a v osolenej vode spolu s rascou uvaríme do polomäkka. Uvarenú kapustu zahustíme smotanou, do ktorej sme zamiešali múku. Kapustu ešte krátko povaríme a podľa chuti dochutíme octom. Zemiaky očistíme a uvaríme.Uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s nakrájanou cibuľou osmaženou na masti.Na tanier dáme zemiaky, ktoré zalejeme pripravenou kapustovou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára