20. 8. 2010

Zapekané cestoviny s nivou

brokolica, balíček cestovín (fliačky), sladka smotana, 1/2 porciovanej Nivy, konzerva kukurica, 3 vajíčka, 10 dkg šunky, soľ, čierne korenie, biele korenie, bazalka

Brokolicu rozdelime na menšie časti a uvaríme do mäkka v slanej vode. Cestoviny tiež uvarime v slanej vode. Do vymastenej zapekacej misy ukladame striedavo cestoviny, brokolicu, kukuricu, na pasiky pokrajanu šunku a postupne mierne solíme a jemne okoreníme čiernym a bielym korením. Posledná vrstva by mali byť cestoviny, ktoré zalejeme omáčkou, ktorú sme si pripravili zo smotany, ktorú sme dali ohriať a nivy. Vo vlažnej omačke sme rozmiešali vajíčka. Pečieme vo vyhriatej rúre aspoň pól hodiny.

Žiadne komentáre: