100 g kuracie prsia, korenie, soľ, červená paprika, polohrubá múka, syr eidam platky, pražská šunka plátky, špargľa v náleve, olej
Kuracie mäso osolíme, okoreníme a opaprikujeme podľa chuti. Potom ho obalíme v polohrubej múke a dáme popražiť na rozpálenom oleji do zlatova. Po upražení kuracie mäso,podlejeme nálevom zo špargle a navrch kuracieho mäsa dáme plátok syra, šunky a špargľu podľa chuti. Potom na špargľu opätovne dáme plátok šumky a syru necháme chvíľu podusiť poprípade ak je málo nálevu podlejeme vodou. Asi po desiatich minútach jedlo podávame na tanier. Ako prílohu podávame varenú ryža alebo hranolky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára