0,5 kg bravčového mäsa / pliecko /, 6 paprík, 6 paradajok, soľ, korenie, olej, 4 stredne veľké cibule
Mäso, papriku, paradajky nakrajame na kocky. Do hrnca dame olej a na kocky nakrájané mäso. Prudko osmažime a prikryjeme nech mäso pusti štavu. Pridame na hrubonakrájanú cibulu a smažime spolu s masom. ked mäso pusti dostatočne šťavu pridame paradajy a papriku všetko dobre zamiešame posolime a pokoreníme, prikrijeme pokrievkou a dusime do mäkka. Občas premiešame. Ked je mäso mäkke jedlo je hotove. podávame najlepšie z cestnovinami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára