27. 8. 2010

Horárovo kura

kura, masť, 15 dg cibule, 200 g húb, bobkový list, tymián, soľ, 2 dl bieleho vína
Kurča rozporcujeme, osolíme, opečieme na masti. Vyberieme a na masti opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme huby, bobkový list, tymián. Nakoniec vložíme porcie kurčaťa, prilejeme víno a zakryté dusíme. Podávame s ryžou.

Žiadne komentáre: