Na rozpálenom tuku opražíme cibuľu a na jemné plátky nakrájanú zeleninu, pridáme na diely nakrájané, osolené kurča, okoreníme a pomaly dusíme. Neskôr pridáme zelený hrášok a na malé ružičky rozobratý karfiol. Mäkké mäso poprášime múkou, podlejeme vodou alebo vývarom a ešte dobre povaríme. Do hotového pokrmu pridáme kúsok čerstvého masla a posekaný zelený petržlen. Podávame s opečenými zemiakmi, prípadne ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára