Suroviny: 250 g pečeného teľacieho mäsa zo stehna, 50 g šunky, 50 g uvarenej (alebo konzervovanej) špargle, 1 lyžica majonézy, 1 lyžica kečupu, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
Postup: Upečené a vychladnuté teľacie mäso nakrájame na rovnako hrubé plátky. Každý plátok potrieme kečupom, obložíme tenkým plátkom šunky, vložíme kúsok špargle a zvinieme. Zvitky pokvapkáme majonézou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.Podávame ozdobené plátkami paradajok, šalátových uhoriek a kolieskami paprík bez jadrovníkov. Ako oblohu môžeme dať sterilizovaný hrášok so sterilizovanou mrkvou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára