Suroviny: 600 g surových zemiakov, 200 g hladkej múky, soľ ( prípadne 1 vajce, ale nie je nutné )
Postup: Zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle ( prípadne rozmixovat s použitím príslušného nadstavca ) a vymiešame ich s múkou a soľou na hladkú hmotu. Cez haluškáreň pretláčame do vriacej vody. Keď vyplávajú navrch, vyberáme ich dierkovanou naberačkou a podávame podľa zvoleného spôsobu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára