25. 5. 2009

Nálev na zemiakový šalat

Suroviny: 2 kg uvarených zemiakov – 3 dl vody, 1 PL horčice, 1 kávová lyžička pieskového cukru, soľ, dva cibule 

Postup: Cibuľu si nakrájame na drobné kúsky a pridáme do nálevu, ktorý sme vyrobili z uvedených surovín. Necháme všetko asi 2 minúty povariť, vychladíme a nalejeme na nakrájané uvarené zemiaky. Takto upravený šalát môžeme nechať v chladničke až 3 týždne.Rokmi osvedčený recept.

Žiadne komentáre: