21. 5. 2009

Netradičný karfiolový šalát

Suroviny: 400 g karfiolu, 4 broskyne, alebo pomaranče, mleté biele korenie, soľ, citrónovú šťavu, šťavu z ovocia, alebo kompótovú šťavu, orechy, mandle 

Postup: Karfiol rozoberieme a postrúhame. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme na kocky pokrájané broskyne, šťavu a zľahka premiešame. Posypeme posekanými orechmi a mandľami.

Žiadne komentáre: