Suroviny: 750 g menších zemiakov, 200 g šunky, 50 g prerastanej slaniny, 2 cibule, 2 bobkové listy, mleté čierne korenie, soľ
Postup: Zemiaky umyjeme a v osolenej vode varíme 20 minút. Precedíme a olúpeme. Slaninu nakrájame na kocky, opečieme na panvici a vyberieme. Na panvicu dáme bobkový list.
Zemiaky nakrájame na plátky a opečieme z oboch strán. Bobkový list vyberieme. Zemiaky okoreníme. Priemiešame slaninu, cibuľu, najemno nakrájanú šunku a krátko opečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára