Suroviny: 230 g údeného tofu, 1 veľké sterilizované lečo, 1,5 dl sterilizovaného hrášku, 1 veľkú cibuľu, sójovú omáčku, paradajkový pretlak, 2 lyžice oleja, 1 hlávkový šalát, čerstvú, alebo sterilizovanú kapiu, tvrdý syr na strúhanie
Postup: Tofu pokrájame na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme dve hodiny odležať. Odležané tofu opečieme na oleji (na silnom ohni), pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska, lečo, hrášok a paradajkový pretlak a necháme prejsť varom. Podávame na tanieri vyloženom listami hlávkového šalátu, ozdobíme kapiou a posypeme strúhaným syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára