Suroviny: 1 karfiol, soľ, 2 vajcia, strúhanku podľa potreby, olej na vyprážanie
Postup: Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Rozmiagame ho vidličkou, primiešame žĺtky, soľ, strúhanku a sneh z bielok. Vlhkými rukami formujeme karbonátky, ktoré vypražíme na oleji. Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára