21. 5. 2009

Brokolica so strúhankou a maslom

Suroviny: 1 brokolicu, 5 až 6 lyžíc strúhanky, soľ, 60 g masla 

Postup: Do vriacej osolenej vody dáme na ružičky rozobranú brokolicu, krátko sparíme a scedíme. Strúhanku nasucho opražíme. Pridáme soľ. Opraženou strúhankou posypeme brokolicu. Polejeme roztopeným, osoleným maslom a premiešame. Ako prílohu podávame varené zemiaky.

Žiadne komentáre: