Pomazanka zo sóje

Postup: Šálku uvarenej a dvakrát pomletej sóje (alebo rozmixovanej s trochou mlieka) vymiešame s jednou na kocky nakrájanou cibuľou, dvoma lyžicami Ramy, malou lyzičkou horčice, dvoma lyžicami postrúhaného Eidamu, jednou na drobno nakrájanou kyslou uhorkou. Posolíme. Keď je pomazanka veľmi hustá, pridáme lyžičku pochúťkovej smotany.Podávame na hriankach..Ked namočíte deň vopred sóju, zalejte ju nie studenou, ale vriacou vodou. Bude super mäkká.