Suroviny: 1 kg zemiakov, 250 g polohrubej múky, 2 vajcia, soľ, masť
Postup: Postupujeme rovnako ako pri príprave lokší, len do cesta z uvarených zemiakov a múky ešte pridávame vajcia. Z cesta formujeme podlhovasté osúchy, ktoré môžeme upiecť na sucho alebo na masti. Plníme ich buď sladkými plnkami ( maková, orechová, tvarohová ) alebo slanými: praženicou, tvarohom s maslom a soľou, údeným mäsom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára