16. 3. 2009

Tofu Alfa bio

Suroviny:400 g Tofu
1 väčšia cibuľa
olej
rasca drvená
karí korenie
4 PL sójovej omáčky
3-4 PL kečupu
2 PL hladkej múky
100 ml pochúťkovej smotany alebo jogurt
400 ml mlieka
Postup:Tofu nakrájame na rezance, ochutíme sójovou omáčkou, rascou. Na oleji speníme cibuľu, pridáme Tofu, chvíľu podusíme, opatrne premiešame. Ochutíme karí korením, pridáme kečup a v mlieku rozmiešanú múku a smotanu. Opatrne miešame, až kým neprevrie. Podávame s knedľou alebo so zemiakmi.

Žiadne komentáre: