Suroviny:1 červená a zelená paprika
250 g ananásovej dužiny
1 zväzok mladej cibuľky
2 lyžice oleja
1-2 feferónky
250 g sójovej drte
125 ml vývaru
6 lyžíc kečupu s karí
soľ, korenie
štipka cukru
Postup:Papriky očistíme a pokrájame na slížiky. Ananásovú dužinu pokrájame na kocky. Cibuľky očistíme a pokrájame na kúsky. Feferónky pokrájame na jemné kolečká. V panvici rozohrejeme olej, pridáme pripravenú sóju (namočenu) a prepečieme. Vložíme pokrájané papriky, ananás a feferónky. Do vývaru vmiešame kečup s karí a vylejeme do panvice. Prikryté dusíme asi 15 minút. Asi 5 minút pred dokončením vmiešame cibuľku. Osolíme, okoreníme a prisladadíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára