23. 3. 2009

Sladký zemiak s parmezánom

Suroviny:1 sladký zemiak,strúhaný parmezán,čerstvý rozmarín,2 strúčiky cesnaku,soľ,čierne korenie,olivový olej
Postup:Na panvici rozohrejeme olivový olej. Pridáme za lyžičku nasekaného rozmarínu a cesnak, nakrájaný na tenučké plátky. Keď bude cesnak a rozmarín rozvoniavať po celej kuchyni, pridáme na kocky nakrájaný ošúpaný batát. Osolíme, okoreníme.Znížime teplotu a opekáme sladkozemiačikové kocky, kým nezhnednú. Posypeme strúhaným parmezánom a dobre premiešame.

Žiadne komentáre: