25. 3. 2009

Rebarborové rezy

Suroviny:350g polohrubej múky ,štipka soli,štvrť balíčka prášku do pečiva ,70g práškový cukor, 1 vanilkový cukor,100g masla ,3lyžice mlieka.
Rebarborová plnka: 400 g olúpanej reberbory,150g práškového cukru,trochu mletej škorice.
Piškotové cesto: 4 vajcia ,120g práškového cukru 1vanilkový cukor,150g hrubej múky, štvrť balíčka prášku do pečiva.
Postup:V múke rozmiešame soľ,prášok do pečiva cukor a vanilkový cukor,pridáme .maslo.mlieko, vajce a zamiesime cesto ,ktoré vyvaľkáme dáme na pomastený plech a dáme do rúrzapiecť.Keď okraje začnú žltnúť,cesto vyberieme posýpeme rebarborou ktorú sme pokrájali asi na 1cm kúsky a zmiešali s cukrom a škoricou.
Piškotové cesto sme si urobili tak že sme vymiešali vajcia vanilkový a praškový cukor nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva a tým zalejame rebarboru a dáme upiecť .Posypeme práškovým cukrom .

Žiadne komentáre: