25. 3. 2009

Jahodovo - rebarborový šalát

Suroviny:200 g rebarbory, 200 g jahôd, 2 lyžice červeného vína, 30 g kryš. cukru       

Postup:Rebarboru olúpeme a nakrájame na 1 cm dlhé kúsky. Zmiešame 2 lyžice červeného vína, 0,125 l vody a 30 g cukru, pridáme rebarboru a privedieme do varu. Povaríme 1/2 minúty a necháme vychladnúť. Umyté jahody nakrájame na väčšie kúsky a zmiešame s vychladnutým rebarborovým kompótom.

Žiadne komentáre: