Suroviny:400g kuskusu, 3 rajčiny, 1 červená cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 150g ovčieho syra, 2 PL nesolených arašídov, 3 PL bieleho vínneho octu, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej.
Postup:Zalejeme kuskus 400 ml slanej vriacej vody a nechame 5 minút pučať. Niekoľkokrát ho premiešame vidličkou.Rajčiny a ovčí syr nakrájame na kocky, cibuľu na pásiky, cesnak nadrobno.Ocot zmiešame so soľou a korením a zašľahame olej. Pridame rajčiny, cesnak, cibuľu a kuskus. Nakoniec pridame syr a arašídy a zľahka premiešame. Podávame odležané.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára