Suroviny:300g ryže, balík sójových kociek, 70g mrkvy, 2 cibule, olivový olej, 1 lyžica karí korenia, soľ, pažítka.
Postup:Cibuľu nakrájanú na drobno speníme na oleji. Pridame sójové kocky, nahrubo postrúhanú mrkvu, soľ a karí korenie.Premiešame,,podlejeme trochou vodya dusíme asi 20 minút.Potom pridame prebratú a umytú ryžu, zalejeme vodou (jeden diel vody na dva diely ryže) a premiešame. Prikryté udusíme na miernom plameni do mäkka.Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou pažítkou. Vhodnou prílohou sú rôzne druhy zeleninových šalátov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára