11. 5. 2010

Pikantné bravčové rebierka

125 ml oleja, 2 lyžica chilli omáčky, 1 lyžička hrubo pomletého čierného korenia, soľ, 1 červenú, 1 zelenú chilli papričku, 500 g bravčových rebierok

Zmiešame olej s chilli omáčkou,korením a soľou. rozpolíme čili papričky, odstránime jadierka, lusky umyjeme anakrájame na rezance,nasypeme ich do omáčky.Rebierka rozkrájeme a potreme dôkladne omáčkou Odložíme na 1hod. dochladničky.Rebierka vybereme z marinády, položíme na rošt a grilujeme do chrumkava.

Žiadne komentáre: