2 menšie jablká, 300 g cibuľe, 100 g majolky, 80 g rajčiakovej šťavy, šťava z jedného citrona, soľ, mleté čierné korenie
Cibuľu pokrájame na kocky,vložime do vriacej osolenej vody,povarýme 5 min.,necháme odkvapkať a dame vychladnúť.Rajčiakovú šťavu povaríme až sa asi polovica odparí necháme vychladiť.Olúpane jablka postrúhame na rezance,pridáme cibuľu,majolku zmiešanu s rajčiakovou šťavou,šalát osolíme,okoreníme a okyslíme citronom a zľahka premiešame.Podávame s chlebom alebo slaným pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára