11. 5. 2010

Hovädzí steak

300 g hovedzia svieckovica, 20 g cukor, 10 g susene slivky, 5 g feferony, voda, sol, korenie, 20 g kecup

S cukru spravime karamel zalejeme kecupom a vodou pridame feferony,a susene slivky. Nechame prevarit pol hodinu. steak osolime a okorenime. Steak upecieme na horucej platni na sucho. Pred podavanim prelejeme steak omackou a podavame s varenými zemiakmi.

Žiadne komentáre: