Suroviny:400 g zemiakov
50 g masla
1 vajíčko
2 žĺtka
50 g parmezánu alebo ementálu
soľ
Postup:Očistené zemiaky uvaríme do mäkka, scedíme a prelisujeme. Maslo a žĺtka vymiešame do peny, pridáme soľ, zemiaky a nastrúhaný syr. Redšie cesto naplníme do vrecka s trubičkou a na pomastený plech nastriekame pusinky. Potrieme ich bielkom a v trúbe pomaly upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára