Suroviny:400 g miešanej mrazenej zeleniny
soľ
3-4 vajcia
2 dl mlieka
160 g polohrubej múky
5 PL oleja
120 g jemnej salámy
Postup:Zeleninu dáme do rajnice, podlejeme trochou vody, posolíme a udusíme do mäkka. Salámu pokrájame na malé kocky. V mlieku rozšľaháme žĺtka, múku, olej a soľ. Pridáme zeleninu, salámu a tuhý sneh z bielkov. Lyžicou naberáme zo zmesi menšie kôpky a opražíme ich na rozohriatom oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára