7. 3. 2009

Ruský koláč

Suroviny:9 vajec 
1 palmarin 
šťava a kôra z citróna 
čokoláda na varenie
430 g práškového cukru
280 g polohrubej múky
1 vanilka
1/2 prášku do pečiva 
140 g orechov
Postup:Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme palmarin, citrón, múku, prášok do pečiva, mleté orechy a sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto husto postrúhame čokoládu a vylejeme druhú polovicu cesta. Upečený zákusok necháme vychladnúť, potrieme džemom, polejeme čokoládou.

Žiadne komentáre: