Suroviny:1000 g pstruhov, hladkú múku, 140 g masla, 1 dl sladkej smotany, 70 g opražených mandlí.
Postup:Vypitvané a umyté pstruhy osolíme, poprášime múkou, vložíme na rozpálené maslo a opekáme z každej strany asi 5 minút. Opečené pstruhy preložíme na misu. Do masla pridáme opražené a na rezance nakrájané mandle a smotanu. Spolu to povaríme a zalejeme pstruhy. Podávame so zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára