17. 3. 2009

Pivničný perkelt

Suroviny:1 kg hovädzieho mäsa,2 veľké cibule, soľ, 4-5 papriky, 1 kg zemiakov    

Postup:Mäso pokrájame na väčšie kocky, cibuľu pokrájame. Hrniec na tenko potrieme masťou, nasypeme cibuľu, pridáme mäso, posolíme, zalejeme 1/2 l vody. Pridáme pokrájané papriky a pomaly uvaríme do polomäkka. Nakoniec pridáme zemiaky(pokrájané na štvrťky) a všetko spolu dovaríme.

Žiadne komentáre: