17. 3. 2009

Pikantné rezance s bravčovým mäsom

Suroviny:cestoviny, bravčové mäso, pór, mrkva, cibuľa, sójové klíčky, čili paprička, dochucovadlo, sójová omáčka, soľ, olej

Postup:Mäso nakrájame na tenké plátky, opražíme na cibuľke, ochutíme soľou a sójovou omáčkou. Pridáme nakrájanú mrkvu, čili papričku, pór a sójové klíčky. Všetko spolu premiešame a odložíme bokom. Rezance pred zhotovením namočíme na 30 minút do teplej vody. Scedené rezance opražíme na panvici, ochutíme sójovou omáčkou, soľou a dochucovadlom. Pridáme prichystanú zmes z mäsa a dôkladne premiešame.

Žiadne komentáre: